Une Rencontre entre Cognac et Barbade, Inspirée du XIXe Siècle

Avec la quatrième édition de sa collection Le Renegade Barrel, Maison Ferrand souhaite continuer de vous surprendre avec des saveurs nouvelles et inattendues.

Inspiré par la tradition des cognacs "Early Landed" du XIXe siècle — où des fûts de cognac étaient expédiés à l'étranger, notamment en Angleterre, pour y être maturés sur les berges de la Tamise — Alexandre Gabriel a revisité cette pratique en y ajoutant une touche tropicale. Cette fois, des fûts de Ferrand Cognac Grande Champagne Premier Cru, distillé en 2014, ont quitté la Charente pour poursuivre leur maturation sous le soleil généreux et l'humidité des Caraïbes. Installés dans les chais de la Stade’s West Indies Rum Distillery, à la Barbade, ces fûts bénéficient d’une surveillance attentive de notre équipe locale, ravie de voir vieillir sous leurs yeux un autre spiritueux que leur bien-aimé rhum !

Ce double vieillissement confère à cette eau-de-vie une richesse et une intensité aromatique uniques, amplifiées par une part des anges atteignant jusqu'à 10 % sous le climat tropical, contre une moyenne de 3 % en Charente.

Une palette de saveurs uniques

Le Renegade Barrel N°4 offre une expérience riche et raffinée. Au nez, des notes fruitées de pêche, abricot, mandarine et goyave se mêlent à la profondeur de la figue et du chèvrefeuille, tandis que la vanille et le safran ajoutent une élégance subtile. En bouche, de légères notes fumées ouvrent sur des arômes de noisette et de cacao. Les fruits tropicaux et la pâte de coing apportent une douceur exotique, équilibrée par le gingembre confit, le sésame, et une harmonie d'épices comme le poivre noir. La finale est d’une longueur remarquable, laissant s’épanouir des saveurs de chocolat praliné, pêche, agave cuit, noix de coco, cardamome et quatre-épices.

Chaque gorgée vous transporte entre la douceur charentaise et l’énergie tropicale.

La collection Le Renegade Barrel, illustration de l’esprit Maison Ferrand

Notre collection d’éditions ultra limitées Le Renegade Barrel a été conçue comme un hommage à l’ingéniosité de nos ancêtres qui élevaient leur cognac avec une grande variété de méthodes, dont certaines ne correspondent plus aujourd’hui au cahier des charges de l’appellation cognac.

Avec seulement 550 bouteilles disponibles en Europe et aux États-Unis, cette édition ultra-limitée de notre Le Renegade Barrel n°4 est une référence incontournable pour tout amoureux de flacon d’exception !

Disponible en Europe ainsi qu’aux États-Unis en édition extrêmement limitée.