Dix bartenders, un jury d'experts et trois jours au cœur de Citadelle Gin : pour sa toute première édition, Citadelle Guardians a réuni à Bonbonnet une nouvelle génération de talents autour de trois valeurs essentielles : le savoir, la créativité et la communauté !
Le Planteray XO n'était pas destiné à voir le jour. À l'origine, cet assemblage unique a été créé en secret pour offrir un cadeau à Alexandre Gabriel.
Longtemps associé aux tables familiales charentaises, le Pineau des Charentes connaît aujourd’hui un nouvel élan. Frais, vivant, facile à servir à l’apéritif ou en cocktail, il retrouve naturellement sa place. Chez Maison Ferrand, cette tradition n’a d’ailleurs jamais quitté les chais, ni la table.
Des archives des Flandres aux alambics charentais, des tables de Ferran Adrià à la presse new-yorkaise, découvrez comment Alexandre Gabriel a fait renaître un gin de goût et de méthode, et pourquoi il l'a baptisé Citadelle, pionnier du renouveau mondial du gin.
Cet été, et pour la toute première fois, le Manoir de Mademoiselle ouvre ses portes au public le temps de quelques visites exclusives. À travers cette demeure, c’est l’histoire du Cognac qui se raconte. Redécouvrez ce spiritueux français remarquable, plus vivant et inspirant que jamais !
Daiquiri ! Ce nom sonne comme une invitation au voyage. L’apparente simplicité de ce cocktail classique (rhum, citron vert, sucre) exige une attention particulière aux ingrédients qui le composent. C’est pourquoi notre Planteray Stiggins’ Pineapple Rum rendra votre daiquiri encore plus délicieux !
De l’invention de l’infusion progressive aux premières distillations autorisées, en passant par une recette de 19 botaniques restée inchangée, Citadelle raconte trois décennies d’audace, de recherche et de savoir-faire. Retour sur l’histoire d’une renaissance.
Citadelle poursuit son exploration des agrumes avec une nouvelle édition Distillery Exclusive imaginée à partir de notre Orangerie du Château de Bonbonnet. Cette création met en lumière le citron caviar, fruit de notre travail de culture et d’expérimentation autour des botaniques qui nous entourent.
Maison Ferrand dévoile la deuxième expression de la gamme Citadelle Excentrique : Citadelle Bajan. Distillée à la Barbade, au sein de la Stade’s West Indies Rum Distillery, cette édition limitée assume une excentricité solaire : faire voyager le gin jusque dans l’île berceau du rhum.
