
Stupfler : l’alambic qui capte l’âme des matières premières
Imaginez un distillat de yuzu si précis qu’il restitue la fraîcheur acidulée du fruit. C’est la promesse de l’alambic Stupfler présent à la distillerie Citadelle.
Pioneer of the Craft Gin Movement.
Imaginez un distillat de yuzu si précis qu’il restitue la fraîcheur acidulée du fruit. C’est la promesse de l’alambic Stupfler présent à la distillerie Citadelle.
Partageant une passion commune pour les spiritueux français d'exception, Maison Ferrand et Yoann Collot (@dosedefrance) ont uni leurs forces pour vous proposer deux éditions qui sortent de l’ordinaire : un cognac Ferrand élevé en fût de Pauillac et un gin Citadelle inédit vieilli en fût de merisier.
Citadelle dévoile un nouveau gin en hommage à la "petite maison" derrière le Château de Bonbonnet, où nos équipes récoltent, chaque année, les fleurs de jasmin à la main. Venez nous rendre visite pour découvrir cette nouvelle édition ultra-limitée, où se mêlent harmonieusement jasmin, thym et yuzu.
Pour la deuxième année consécutive, Maison Ferrand s'est distingué aux Spiritueux de l'Année, le prestigieux concours où votent les cavistes français. Citadelle y a gagné le titre de meilleur gin, tandis que Planteray a remporté le trophée Adelphe pour ses actions éco-responsables.
Les fêtes approchent, et avec elles, l’envie de préparer des cocktails mémorables pour vos convives. Maison Ferrand vous propose des recettes festives, mêlant créativité et raffinement. Sublimez vos moments de partage et passez de merveilleuses fêtes !
Chez Citadelle, chaque goutte de gin raconte une histoire, à commencer par celle de la baie de genièvre, l'âme de notre spiritueux. Ces fruits incarnent un savoir-faire alliant tradition et respect de la nature, célébré par une cueillette qui rassemble les équipes dans une atmosphère passionnée.
A l’occasion des Journées du Patrimoine, les samedi 21 et dimanche 22 septembre, Maison Ferrand a le plaisir de vous convier autour de deux temps forts : la visite de la Distillerie de Citadelle Gin et le Manoir de Mademoiselle. Nous sommes impatients de vous accueillir !
Du 28 au 30 septembre, Maison Ferrand sera plus que jamais présente au salon Whisky Live. Dégustations d’exception, table ronde et masterclass viendront rythmer l’événement tout au long de ces trois jours. Nous avons hâte de vous y retrouver !
Pour Maison Ferrand, l’expérimentation est une seconde nature. Cet état d’esprit nous incite à distiller de très nombreuses botaniques. Aujourd’hui, laissez-nous vous raconter les avancées de nos recherches sur la fleur de jasmin, présente dans l’édition limitée Thé French de notre gin Citadelle.