Pionnier du mouvement Craft Gin.
L’histoire du French 75 est étroitement liée à la Première Guerre mondiale. Nommé d’après le premier canon – français - de l’artillerie moderne, ce cocktail est devenu un classique éprouvé. Si sa recette a varié avant de trouver sa formule définitive, un ingrédient a toujours été présent : le gin.
Au Château de Bonbonnet, en Charente, nous cultivons désormais une partie des agrumes nécessaires pour élaborer le gin Citadelle. Une initiative unique qui relie le sol au spiritueux, portée par la volonté de mieux comprendre et valoriser ces ingrédients clés du gin.
Le 14 juillet est un grand moment de fête populaire et l'occasion de se retrouver entre amis. A l'approche de cette date clé, Maison Ferrand vous propose des recettes estivales - à partir de notre craft gin Citadelle Jardin d'été - qui sublimeront vos moments de partage.
Imaginez un distillat de yuzu si précis qu’il restitue la fraîcheur acidulée du fruit. C’est la promesse de l’alambic Stupfler présent à la distillerie Citadelle.
Partageant une passion commune pour les spiritueux français d'exception, Maison Ferrand et Yoann Collot (@dosedefrance) ont uni leurs forces pour vous proposer deux éditions qui sortent de l’ordinaire : un cognac Ferrand élevé en fût de Pauillac et un gin Citadelle inédit vieilli en fût de merisier.
Citadelle dévoile un nouveau gin en hommage à la "petite maison" derrière le Château de Bonbonnet, où nos équipes récoltent, chaque année, les fleurs de jasmin à la main. Venez nous rendre visite pour découvrir cette nouvelle édition ultra-limitée, où se mêlent harmonieusement jasmin, thym et yuzu.
Pour la deuxième année consécutive, Maison Ferrand s'est distingué aux Spiritueux de l'Année, le prestigieux concours où votent les cavistes français. Citadelle y a gagné le titre de meilleur gin, tandis que Planteray a remporté le trophée Adelphe pour ses actions éco-responsables.
Au cœur du Château de Bonbonnet, un atelier de chaudronnerie prend vie. Mené par les mains expertes de Gaylord Urbain, notre chaudronnier, cet espace incarne notre engagement pour l'excellence et notre passion pour la distillation.
En ce début d'année, toute l'équipe de Maison Ferrand vous adresse ses vœux les plus chaleureux. Que cette d'année soit remplie de bonheur, de convivialité et de moments précieux avec vos proches.