We Make Barbados Rum.
Longtemps, il est resté dans l'ombre des chais, réservé aux assembleurs qui savaient en exploiter la puissance. Avec Hogo Monsta, Planteray met en bouteille un style de rhum jamais proposé. La première édition a rapidement été épuisée, de quoi convaincre les équipes de poursuivre l'aventure.
Le Planteray XO n'était pas destiné à voir le jour. À l'origine, cet assemblage unique a été créé en secret pour offrir un cadeau à Alexandre Gabriel.
Maison Ferrand dévoile la deuxième expression de la gamme Citadelle Excentrique : Citadelle Bajan. Distillée à la Barbade, au sein de la Stade’s West Indies Rum Distillery, cette édition limitée assume une excentricité solaire : faire voyager le gin jusque dans l’île berceau du rhum.
La Barbade : sa mer couleur turquoise, ses plages paradisiaques de sable blanc, son rhum parmi les meilleurs au monde. Et, désormais, son... Dry curaçao ! Nous sommes heureux de partager avec vous la nouvelle expression de notre dry curaçao, à base de rhum et conçu à la Barbade !
À la Barbade, un nom longtemps murmuré par les initiés renaît. Stade’s dévoile deux rhums d’exception, en édition limitée, issus d’un savoir-faire centenaire et d’alambics mythiques.
Sur l’île de la Barbade, sous un ciel parfois tourmenté par les éléments, une équipe de Maison Ferrand s’est engagée dans une mission à double visage : former, réparer, mais aussi renforcer des liens durables entre des collègues et leurs savoir-faire distants de milliers de kilomètres.
À la Barbade, nichée entre l’océan et les foudres de fermentation, une nurserie unique cultive des levures aux arômes inédits. Guidée par Dario Jordan, alias “Papa Yeast”, elle est le berceau d’un savoir-faire qui écrit nos rhums.
Marqué par le temps, oublié puis relevé à la force du poignet, le Rockley Still a tout d’un héros de cinéma. Restauré à la main entre la Barbade et Cognac, ce colosse du XVIIIᵉ siècle signe son grand retour. Et prouve qu’en rhum, comme sur le ring, la victoire revient à ceux qui ne lâchent rien.
Sur un plateau balayé par les alizés, sur les terres historiques de Kendal, mentionnées dès 1657 dans A True History of Barbados de Richard Ligon, Stade's West Indies Rum Distillery construit un nouveau chai, un projet où l’histoire, le terroir et la tradition agricole rejoignent l’innovation.