Citadelle Guardians, une compétition pour un anniversaire emblématique

Pour fêter les 30 ans de Citadelle GinMaison Ferrand annonce le lancement de son premier concours de cocktails à destination des bartenders : Citadelle Guardians

Le défi ? Concevoir une création originale avec Citadelle Gin comme ingrédient principal, portée par une inspiration forte. 

Chaque création devra faire de Citadelle Gin l’ingrédient principal, présenter une recette complète et s’accompagner d’une histoire mettant en valeur l’inspiration et l’univers du cocktail. Avec pour ambition de révéler des créations à forte identité, capables d’exprimer une vision contemporaine du gin à la française. 

Lors d’une phase de pré-sélection digitale (jusq'au 4 mai 2026), les bartenders sont invités à mettre l’imagination au pouvoir, en publiant leur création sur les réseaux sociaux et en s’inscrivant sur le site web de Citadelle Gin : citadellegin.com/citadelle-guardians, où sont détaillées les modalités d’inscription et de sélection. À l’issue de cette première étape, dix finalistes seront sélectionnés pour accéder à la grande finale. Les heureux élus seront annoncés sur le compte Instagram @CitadelleGin_France le jeudi 7 mai.

"Dans un monde où l’on s’isole davantage, où les rencontres se font plus rares et où chacun reste souvent derrière son téléphone, le bartender joue un rôle sociétal essentiel. Il est au cœur du lien, du partage, de la rencontre. Sauver le monde ensemble, à leur manière : une barrique, une bouteille et un cocktail à la fois."- Alexandre Gabriel, Master Blender

Une finale de prestige en Charente, au Château de Bonbonnet

Quel plus bel écrin que le Château de Bonbonnet, berceau de Citadelle Gin, pour célébrer notre gin de Château ? C’est pourquoi ce lieu s’est imposé comme une évidence pour accueillir la finale de Citadelle Guardians, qui se déroulera du 31 mai au 2 juin 2026. 

Pendant trois jours, les dix bartenders finalistes vivront une immersion totale dans l’univers de Citadelle Gin : découverte de nos champs de genévriers, de l’orangerie et de la méthode unique de distillation par infusion progressive dans les alambics en cuivre, signature brevetée de notre gin.

Les créations seront évaluées par un jury d'experts réunissant différentes sensibilités du monde du bar et des spiritueux, entre expertise technique, vision créative et gustative, autant de qualités au cœur de l’esprit Citadelle Gin :

  • Aurélie Panhelleux - Co-Fondatrice de CopperBay Paris et de CopperBay Lancaster Paris, reconnue pour son sens de l’accueil et sa vision exigeante de l’hospitalité
  • Maxime Potfer - Fondateur de Bar Povera à Nice, il défend une approche actuelle du bar, portée par l’exigence, la créativité et une vraie identité
  • Laurence Marot - Journaliste de renom spécialisée dans les spiritueux et les cocktails pour Barmag, elle est également Academy Chair France du 50 Best Bars. Autrice de livres sur les cocktails et le rhum, elle a notamment publié Sur la Route du Rhum et Les 100 rhums qui font monter la température
  • Ronan Fillatre - Chef du restaurant George’s à Saint-Martin-de-Ré, il signe une cuisine de caractère, où raffinement, inspiration et art de vivre se rencontrent
  • Alexandre Gabriel - Propriétaire et Master Blender de Maison Ferrand, figure incontournable de l’univers des spiritueux, reconnu pour son exigence et son esprit d’innovation

Au-delà d’une compétition, Citadelle Guardians a été pensée comme une invitation au voyage et à la découverte sensorielle. Les lauréats remporteront des expériences uniques, en lien avec la richesse du monde des spiritueux. Ainsi, le vainqueur de Citadelle Guardians s’envolera pour la Barbade, pour un voyage d’une valeur de 3 000 euros, au cœur de notre distillerie Stade’s West Indies Rum Distillery, fondée il y a plus de 130 ans. Installée au bord de l’eau, dans un décor aussi inspirant qu’immersif, elle est le berceau des rhums Planteray et du tout nouveau Citadelle Bajan : le dernier à intégrer notre gamme Excentrique, notre gin Made in Barbados… À découvrir prochainement sur Uncut Stories.

"Notre métier de distillateur, c’est aussi de créer des instruments pour tous les bartenders animés par la passion du partage et du goût. Créer un levier fabuleux pour le goût. J’ai le sentiment que nous sommes là pour construire de beaux instruments, et c’est ensuite à eux d’en jouer la musique.  Et j’espère que les Citadelle Guardians en feront une superbe." - Alexandre Gabriel, Master Blender

Les inscriptions sont ouvertes, alors, ami(e)s bartenders, à vous de jouer !

Infos et inscriptionscitadellegin.com/citadelle-guardians
Pré-sélection digitale : du 23 mars au 4 mai 2026
Finale : du 31 mai au 2 juin 2026, au Château de Bonbonnet - situé à Ars, près de Cognac.
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